Vajíčkový salát
24. 4. 2013
Přísady:
Množství surovin je klasicky "od oka". Pokusím se odhadnout. Musíte vyzkoušet a doplnit podle vlastní chuti. Vejce (asi 10), šunkový salám (15 - 20 dkg), okurek (dle chuti), mražený hrášek (dle chuti), lžíce hořčice, sklenička tatarské omáčky, sůl, pepř. Přísady můžete měnit podle vlastní chuti.
Vejce uvaříme natvrdo a všechny suroviny nakrájíme na drobné kousky.
Dá se použít k přípravě chlebíčků nebo jen tak do misky s rohlíkem. Nám velice chutná, naučila mě ho dělat tchýně a od té doby jiný neděláme.
Všechno nakrájíme, smícháme, dochutíme a důkladně promícháme.
Okurky zavařené, ne čerstvé. 
A nakonec hořčici a tatarku.
Dobrou chuť!
